Hola a todos, aquí su servidor Irving con unas muy buenas y
sencillas recetas de paletas heladas para combatir este calorcito y refrescar a
toda la familia con sus riquísimos sabores.
Paletas De Hielo De Mojito De Kiwi
Ingredientes
- 2 kiwis
- 2 cucharadas azúcar blanca
- 2 cucharadas ron
- 15 hojas hierbabuena
- ½ taza agua
- 1 limón grande
Elaboración:
- Pelar los kiwis.
- Cortar 8 rebanadas delgadas y las van a poner en los moldes.
- Licuar 1 kiwi entero y lo que les sobro de las rebanadas de kiwi con el azúcar, ron, jugo de limón, hojas de hierbabuena y el agua hasta que todo esté bien incorporado.
- Congelar durante 1 ½ hora a 2 horas.
- Retirar del congelador y meter los palitos de madera en las paletas.
- Congelar por otras 6-8 horas más.
- Para sacar del molde, mojar con agua caliente el molde por unos segundos.
Notas
No pueden poner los palitos de madera desde el principio
porque se van a mover, así que se tienen que esperar a que se congele un poco.
Paletas De Yogurt Con Zarzamora
Ingredientes
- 250 gramos de zarzamoras frescas
- 2 tazas de yogurt de vainilla, suavizado
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- 6 moldes para paletas
Elaboración:
- Coloca las zarzamoras en la licuadora o procesador de alimentos.
- Tapa y muélelas hasta hacerlas puré.
- Cuela el puré a través de una manta de cielo sobre un recipiente para desechar las semillas.
- Agrega el yogurt suavizado y el azúcar, y mezcla muy bien.
- Vierte dentro de los moldes para paletas y congela hasta que estén firmes.
Paletas De Helado De Nutella
Ingredientes:
- 375 gr yogurt griego (3 vasitos de yogurt de tamaño normal
- 450 gr Nutella (o cualquier otra crema de chocolate y avellan
- Mezcla sólo 300 gr del yogurt griego con los 450gr de nutella hasta conseguir una mezcla homogénea
- Después rellena en un molde para paletas (si no tienes, en unos vasitos) un poco de la mezcla que hiciste y un poco de yogurt sólo
- Ve formando capas y pon en cada espacio un palito de madera (o cucharitas). Congela por dos horas y ¡Disfruta!
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